రేషన్ బియ్యం పంపిణీపై కేంద్రం కీలక నిర్ణయం

ప్రధానమంత్రి గరీబ్ కళ్యాణ్ అన్న యోజన, ఇతర సంక్షేమ పథకాల ద్వారా అందుతున్న 'ఫోర్టిఫైడ్ రైస్' (పోషకాలు కలిపిన బియ్యం) పంపిణీని తాత్కాలికంగా నిలిపివేస్తున్నట్లు కేంద్ర ప్రభుత్వం ప్రకటించింది. బియ్యంలో కలిపే పోషక విలువలు ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండటం లేదన్న కారణంతో ఈ నిర్ణయం తీసుకున్నట్లు ప్రభుత్వం స్పష్టం చేసింది. ఐఐటీ ఖరగ్‌పూర్ (IIT Kharagpur) నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఫోర్టిఫైడ్ బియ్యం విషయంలో కొన్ని సాంకేతిక ఇబ్బందులు వెలుగులోకి వచ్చాయి.

బియ్యాన్ని ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచినప్పుడు, వాతావరణంలోని తేమ, ఉష్ణోగ్రత మార్పుల వల్ల అందులో కలిపిన ఐరన్, ఫోలిక్ యాసిడ్ వంటి పోషకాలు నశిస్తున్నాయి. ప్రభుత్వ గోదాముల్లో బియ్యం సాధారణంగా 2 నుండి 3 ఏళ్ల వరకు నిల్వ ఉంటుంది. కానీ, ఫోర్టిఫైడ్ బియ్యం ఇంతకాలం నాణ్యతను కాపాడుకోలేకపోతోందని అధ్యయనంలో తేలింది. పోషకాలను లబ్ధిదారులకు చేరవేయడానికి మరింత సమర్థవంతమైన మార్గం కనుగొనే వరకు ఈ ప్రక్రియను ఆపుతున్నట్లు ప్రభుత్వం తెలిపింది.

సాధారణ బియ్యం పంపిణీ యథాతథం

ఈ నిర్ణయం వల్ల రేషన్ కార్డుదారులకు వచ్చే బియ్యం కోటాలో ఎటువంటి కోత ఉండదు. రేషన్ షాపుల ద్వారా బియ్యం పంపిణీ యథాతథంగా కొనసాగుతుంది. పాఠశాలల్లో మధ్యాహ్న భోజనం, అంగన్‌వాడీ కేంద్రాలకు ఇచ్చే బియ్యం సరఫరాలో ఎలాంటి మార్పు ఉండదు. కేవలం 'ఫోర్టిఫికేషన్' (పోషకాలు కలపడం) మాత్రమే ప్రస్తుతానికి నిలిపివేస్తారు. ప్రస్తుతం ఉన్న స్టాక్ ఆధారంగా ఫోర్టిఫైడ్ లేదా సాధారణ బియ్యాన్ని పంపిణీ చేసే నిర్ణయాన్ని రాష్ట్రాల ఇష్టానికే వదిలేశారు.

మిల్లింగ్ పరిశ్రమలో ఆందోళన

ప్రభుత్వం హఠాత్తుగా తీసుకున్న ఈ నిర్ణయంపై రైస్ మిల్లర్లు ఆందోళన వ్యక్తం చేస్తున్నారు. ఫోర్టిఫైడ్ బియ్యం తయారీ కోసం ఇప్పటికే భారీగా ముడి పదార్థాలు (Folic Acid, Premixes) కొనుగోలు చేశామని, ఈ స్టాక్ ఇప్పుడు వృథా అవుతుందని అఖిల భారత షెల్లర్ సంఘం ఆవేదన వ్యక్తం చేసింది. వచ్చే ఏడాది నుంచి ఈ నిర్ణయం అమలు చేసి ఉంటే బాగుండేదని వారు అభిప్రాయపడుతున్నారు.