Hyderabad: గొర్రెలు, మేకలకు డిమాండ్.. భారీగా పెరిగిన ఉల్లి ధర
హైదరాబాద్: బక్రీద్ (ఈద్-ఉల్-అదా) పండుగను పురస్కరించుకుని నగరంలో గొర్రెలు, మేకలకు డిమాండ్ పెరిగింది.
By అంజి Published on 15 Jun 2024 4:15 AM GMTHyderabad: గొర్రెలు, మేకలకు డిమాండ్.. భారీగా పెరిగిన ఉల్లి ధర
హైదరాబాద్: బక్రీద్ (ఈద్-ఉల్-అదా) పండుగను పురస్కరించుకుని నగరంలో గొర్రెలు, మేకలకు డిమాండ్ పెరిగింది. బక్రీద్ పండుగను ఇస్లామిక్ క్యాలెండర్ నెల ధుల్ హిజ్జా 10వ రోజు జరుపుకుంటారు, ఇది హిజ్రీ క్యాలెండర్లో చివరి నెల కూడా. నగరంలో బక్రీద్ పండుగ రోజు పెద్ద ఎత్తున గొర్రెలు, మేకలను బలి ఇస్తారు. తెలంగాణ, ఆంధ్రప్రదేశ్, మహారాష్ట్ర, కర్ణాటక రాష్ట్రాలకు చెందిన గొర్రెల వ్యాపారులు ఈద్ ఉల్ అదాకు మూడు రోజుల ముందు నగరంలోని తాత్కాలిక మార్కెట్లకు పశువులను తీసుకువస్తారని జియాగూడ మార్కెట్ పశువుల వ్యాపారి షంషీర్ఖాన్ తెలిపారు. జియాగూడ మార్కెట్ బక్రీద్ సందర్భంగా వ్యాపారం చేయడానికి దాదాపు 300 మంది వ్యాపారులు గుమిగూడే అత్యంత ప్రసిద్ధ మార్కెట్. మార్కెట్ ఏడాది పొడవునా నడుస్తుంది, అయితే సాధారణ సమయాల్లో కేవలం 100 మంది వ్యాపారులు మాత్రమే సమావేశమవుతారు. ఈ ఏడాది 12 కిలోల మాంసం దిగుబడి వచ్చే గొర్రెను రూ.12 వేలకు విక్రయిస్తున్నారు. “ప్రజలు ఖుర్బానీ (బలి) కోసం 11 కిలోల నుండి 14 కిలోల బరువున్న గొర్రెను కొనుగోలు చేస్తారు.
కొన్ని కుటుంబాలు 25 కిలోల నుంచి 30 కిలోల వరకు బరువున్న గొర్రెల కోసవ చూస్తున్నారు. అయితే వాటి ధర రూ. 30 వేలుగా ఉందని” అని జియాగూడలో కమీషన్ ఏజెంట్ మొహమ్మద్ ఇంతియాజ్ చెప్పారు. నగరంలోని చంచల్గూడ, నానల్ నగర్, మెహదీపట్నం, ముషీరాబాద్, గోల్నాక, ఫలక్నుమా, ఖిల్వత్, చాంద్రాయణగుట్ట, బంజారాహిల్స్, జెహ్రా నగర్, బోరబండ, జల్పల్లి, షాహీన్నగర్, కిషన్బాగ్, అజంపురా, ఏసీ గార్డ్స్ తదితర ప్రాంతాల్లో పండుగ వరకు తాత్కాలిక మార్కెట్లను ఏర్పాటు చేశారు. ముస్లింలు గొర్రెలను ఒక పద్ధతిగా బలి ఇస్తారు. మాంసాన్ని మూడు సమాన భాగాలుగా విభజిస్తారు. ఒక భాగం స్నేహితులు, పరిచయస్తులు, బంధువులకు పంపిణీ చేయబడితే, మరొక భాగం పేదలు, నిరుపేదలకు, మిగిలిన భాగాన్ని వారు తమ కోసం ఉంచుకుంటారు. మారుతున్న కాలంతో ప్రజలు 'ఖుర్బానీ సర్వీస్' ప్రొవైడర్లను ఎంచుకోవడం ప్రారంభించారు, ఇందులో జంతువు కోసం కొంత మొత్తాన్ని వారికి చెల్లించాలి. జంతువును బలి ఇవ్వడం, మాంసాన్ని శుభ్రపరచడం, ముక్కలు చేయడం, ప్యాకింగ్ చేయడం మరియు ప్యాకెట్లను పంపిణీ కోసం కుటుంబానికి పంపడం వంటి పనులను బృందం చూసుకుంటుంది.
ఉల్లి ధరలు కూడా..
అటు జూన్ 17న బక్రీద్ సందర్భంగా రాక తగ్గడం, డిమాండ్ పెరగడంతో హైదరాబాద్లో ఉల్లి ధరలు కేవలం పక్షం రోజుల్లోనే 25-40 శాతం పెరిగాయి. దేశంలో ఉల్లిని ఉత్పత్తి చేసే అగ్రగామి రాష్ట్రమైన మహారాష్ట్రలో కరువు వంటి పరిస్థితుల కారణంగా ఉత్పాదక లోటు తీవ్రతరం కావడంతో ఈ పెరుగుదల వచ్చింది. హైదరాబాద్లో ఉల్లిపాయల రిటైల్ ధర సుమారు 25% పెరగగా, హోల్సేల్ ధర 15% పెరిగింది. ఏడాది క్రితం రిటైల్ ధరలు కిలో రూ. 20 ఉండగా, హోల్సేల్ ధర క్వింటాల్కు రూ.1,581.97గా ఉంది. ప్రస్తుతం, రిటైల్ ధరలు కిలోకు రూ. 40 నుండి రూ. 50 మధ్య ఉన్నాయి, కేవలం నెల క్రితం రూ.20 నుండి రూ.30 వరకు పెరిగింది. 40 శాతం ఎగుమతి సుంకం కారణంగా ఎగుమతి రేట్లు మందగించినప్పటికీ, హైదరాబాద్లో బక్రీద్ కోసం తయారీలో ఉల్లిపాయలకు దేశీయంగా బలమైన డిమాండ్ ఉందని వ్యాపారులు నివేదించారు. సెప్టెంబరు, అక్టోబరు వరకు కొత్త ఖరీఫ్ పంటలు వచ్చే అవకాశం లేకపోవడంతో కిలో రూ.50 నుంచి రూ.60 దాటవచ్చని మార్కెట్ విశ్లేషకులు అంచనా వేస్తున్నారు.
ఈ సంవత్సరం ప్రభుత్వ ఏజెన్సీల ద్వారా పరిమిత కొనుగోళ్లు వ్యాపారులు, రైతులను తమ స్టాక్లో ఉంచుకోవడానికి ప్రోత్సహించాయి, తరువాత అధిక ధరలను ఆశించాయి. "తగ్గిన ప్రభుత్వ సేకరణ కారణంగా వ్యాపారులు, రైతులు ఉల్లిని నిల్వ చేసుకునేలా చేశారు, ధరలు గరిష్ట స్థాయికి చేరుకున్నప్పుడు వాటిని విక్రయించాలనే ఉద్దేశ్యంతో" అని హైదరాబాద్కు చెందిన ఉల్లి వ్యాపారి జమీల్ అహ్మద్ అన్నారు. ప్రభుత్వ సేకరణ ధర కిలోకు రూ.21గా నిర్ణయించగా, హోల్సేల్ మార్కెట్ ధర కిలో రూ.25 నుంచి రూ.30 మధ్య ఉంది. ఈ వ్యత్యాసం మంచి ధరల కోసం తమ స్టాక్ను నిలిపివేసేందుకు రైతులను ప్రేరేపించింది. దేశంలోని ఉల్లిలో 42% పైగా ఉత్పత్తి చేసే మహారాష్ట్ర, తీవ్రమైన కరువు పరిస్థితుల కారణంగా ఉత్పత్తిలో 15-20% తగ్గుదలని చవిచూసింది. మహారాష్ట్రలోని 27 జిల్లాలు -20% నుండి -45% వరకు లోటు వర్షపాతాన్ని ఎదుర్కొన్నాయని డేటా సూచిస్తుంది.