న్యూ ఇయర్ వేళ కేక్‌లకు డిమాండ్.. పెరిగిన కోడి గుడ్ల ధర

కరీంనగర్‌: కోడి గుడ్ల ధర ఊపందుకుంది. ఈ మధ్యకాలంలో ఒక్కో గుడ్డు ధర రూ.1 నుంచి రూ.1.5 వరకు పెరిగింది. సాధారణంగా ప్రజలు కేక్‌లు కట్‌ చేసి కొత్త సంవత్సరాన్ని స్వాగతిస్తారు. కాబట్టి, తయారీదారులు ప్రజల డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి పెద్ద ఎత్తున కేక్‌లను సిద్ధం చేస్తున్నారు. కేక్‌ల తయారీలో గుడ్డు ముఖ్యమైన భాగం కాబట్టి , గత కొన్ని రోజులుగా గుడ్లకు డిమాండ్ పెరిగింది. దీంతో మార్కెట్‌లో గుడ్ల కొరత ఏర్పడింది.

అసాధారణమైన పరిస్థితుల్లో మినహా సాధారణంగా గుడ్డు రూ. 4.30 నుండి రూ. 5 మధ్య విక్రయిస్తారు. వేసవి కాలంలో ఏదైనా వ్యాధి లేదా వేడి వాతావరణ పరిస్థితుల కారణంగా లేయర్ పక్షులు పెద్దగా చనిపోతే ధర కొద్దిగా పెరగవచ్చు. లేదంటే ధరలో పెద్దగా మార్పు ఉండదు. అయితే, కొత్త సంవత్సరం వేడుకలను పురస్కరించుకుని గుడ్డు ధర పెరిగింది. పౌల్ట్రీ రైతులు లేయర్ బర్డ్ ఫామ్‌లను ఏర్పాటు చేయకపోవడం సమస్యకు ఆజ్యం పోసింది. ప్రస్తుతం ఒక్కో గుడ్డు రూ.6 నుంచి రూ.6.50 వరకు విక్రయిస్తున్నారు.

సరఫరాదారులు గుడ్లు సరఫరా చేయకపోవడంతో కొందరు చిల్లరగా రూ.7కు విక్రయిస్తున్నారు. మెజారిటీ రిటైలర్లు గుడ్ల అమ్మకాలను నిలిపివేసినప్పటికీ, సరఫరా లేకపోవడంతో హోల్‌సేల్ వ్యాపారులు అమ్మకాలను తగ్గించారు. కరీంనగర్‌ జిల్లాకు చెందిన వెంకేశ్వర కోడిగుడ్డు సెంటర్‌ యజమాని శ్రీనివాస్‌ అనే హోల్‌సేల్‌ వ్యాపారి మాట్లాడుతూ.. ప్రతిరోజు వెయ్యి ట్రేలలో కోడిగుడ్లు విక్రయించేవాడని తెలిపారు. ఇప్పుడు 700 ట్రేలకు తగ్గింది. 1,000 ట్రేలను విక్రయించేందుకు సిద్ధమైనా కోళ్ల యజమానులు గుడ్లు సరఫరా చేయడం లేదు. కొత్త సంవత్సరం సందర్భంగా గుడ్లకు విపరీతమైన డిమాండ్ ఉండడంతో పౌల్ట్రీ రైతులు ఇతర రాష్ట్రాలతో పాటు విదేశాలకు గుడ్లను సరఫరా చేస్తున్నారు.

తనకు నిత్యం గుడ్లు సరఫరా చేసే హోల్‌సేల్ వ్యాపారి సరఫరా చేయకపోవడంతో విక్రయాలు నిలిచిపోయాయని రిటైల్ వ్యాపారి కుమారస్వామి తెలిపారు. అంతేకాకుండా రూ.7 వెచ్చించి గుడ్లు కొనుగోలు చేసేందుకు వినియోగదారులు ఆసక్తి చూపడం లేదని తెలిపారు. పౌల్ట్రీ పరిశ్రమకు కరీంనగర్ ప్రధాన కేంద్రం. మహారాష్ట్ర, నాగ్‌పూర్‌, ఛత్తీస్‌గఢ్‌ తదితర రాష్ట్రాలకు ప్రతిరోజూ దాదాపు 50 లక్షల గుడ్లు రవాణా అవుతున్నాయి.